Preparação de Alimentos
Descrição do Trabalho
Um Preparador de Alimentos desempenha um papel vital no serviço de alimentação ao preparar ingredientes e auxiliar os chefs para garantir pratos de alta qualidade. As principais responsabilidades incluem lavar, picar e medir ingredientes, manter a limpeza e cumprir os padrões de segurança alimentar. As habilidades necessárias incluem atenção aos detalhes, trabalho em equipe e conhecimento culinário básico. Normalmente trabalhando em uma cozinha rápida, os Preparadores de Alimentos colaboram com chefs e equipe da cozinha. O crescimento na carreira pode levar a funções como Chef, Gerente de Cozinha ou Especialista Culinário.